电热恒温培养箱可以培养什么类型的细菌？

电热恒温培养箱可以培养什么类型的细菌？

    电热恒温培养箱在 35°C 到 65°C 这个温度范围内，可以培养两大类细菌：嗜温菌的上限菌种和嗜热菌。

这个温度范围跨越了大多数常见中温菌的z适生长上限，并涵盖了大量嗜热菌的z适生长区间。下面按温度分段详细说明：

一、35°C ~ 45°C：主要为嗜温菌，特别是病原菌和工业菌株

这个区间是微生物学和医学实验室z常用的温度范围。

z典型温度：37°C

培养对象： 人类及温血动物的病原菌。

原因： 这个温度模拟了人体和动物的内部体温，是绝大多数病原菌生长繁殖的z佳温度。

具体例子：

    大肠杆菌 ：常见的肠道细菌，某些菌株可致病。

    金黄色葡萄球菌 ：引起皮肤感染、食物中毒等。

    沙门氏菌 ：导致肠胃炎和伤寒。

    链球菌 ：引起咽炎、肺炎等。

    枯草芽孢杆菌 ：一种常用的工业和研究用模式微生物。

其他温度： 一些工业发酵用的真菌（如某些酵母菌）或环境细菌的z适温度可能在30-37°C之间，35°C也是一个可行的培养温度。

二、45°C ~ 65°C：主要为嗜热菌

这个区间是嗜热菌的“乐园”。这些细菌通常生活在温泉、堆肥、高温工业环境（如发电厂冷却水）或地热区等自然环境中。它们在高温下往往生长得更好，而在37°C的“低温”下可能生长缓慢甚至无法生长。

45°C ~ 60°C：

培养对象： 中度嗜热菌。

具体例子：

    嗜热脂肪芽孢杆菌 ：一种常见的嗜热菌，常用于验证蒸汽灭菌效果（因为它的芽孢非常耐热）。

    某些种类的嗜热乳酸菌 ：用于高温发酵过程。

    一些古菌，如 硫化叶菌 属的某些种类（生活在硫磺温泉中，z适温度约75-80°C，但有些菌株在较低温度下也能生长）。

50°C ~ 65°C：

培养对象： 中度到高度嗜热菌。

具体例子：

    嗜热栖热菌 ：一种重要的工业用酶（如Taq DNA聚合酶）的来源，该酶的发现推动了PCR技术的革命。

    其他多种嗜热菌，广泛分布于芽孢杆菌属、梭菌属和古菌域中。

重要提示：

1.  气体需求： 无论温度如何，培养厌氧菌或微需氧菌时，仍然需要配合使用厌氧罐或特殊气体培养箱来创造无氧环境，再将罐子放入恒温培养箱中。

2. 湿度控制： 在较高温度（如50°C以上）下培养时，培养基水分容易蒸发。一些高级的培养箱会带有湿度控制功能，以防止培养基干涸。

3. 安全性： 培养病原菌（尤其是在37°C下）必须在相应的生物安全柜中进行操作，并遵守实验室生物安全规定。

总而言之，35°C 到 65°C 的电热恒温培养箱非常适合培养病原菌和具有重要工业及科研价值的嗜热菌。

上海合恒仪器设备有限公司

2025.9.26